Tilbake

Småskalakurs for fjørfeprodusenter

Småskalakurs for fjørfeprodusenter

Vanlig pris
7.400,00 kr
Salgspris
7.400,00 kr
Vanlig pris
Utsolgt
Enhetspris
per 
MELD INTERESSE

Animalia kan tilby kurs for fjørfeprodusenter som ønsker å starte opp fjørfeslakting på egen driftsenhet.

Kurset er godkjent av Mattilsynet, og arrangeres dersom det er tilstrekkelig etterspørsel.

Innholdet omfatter fuglers anatomi, dyrevelferd, dyrehelse, «one health», hygienekrav, bedøving og avliving mm.

Deltagelse og bestått eksamen fra et godkjent kompetansekurs er en forutsetning for å få godkjenning av Mattilsynet for slik småskalaproduksjon.

I tillegg må dere søke Mattilsynet om godkjenning av lokaler, dokumentere at drikkevannet er godt nok, samt ha planer for avfallshåndtering, kjølelagring, prosedyrer, interkontroll, risikovurdering mm.

 Med forbehold om nok deltagere, planlegger vi å holde et kurs 31.10-1.11.2022. Dersom du registrerer deg her, vil vi ta kontakt for endelig påmelding.

Sted: Ikke bestemt

Pris: 7.400.- eks. mva, reise og opphold dekkes av hver deltager.